La espera terminó

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Si hablamos de México tenemos forzosamente que hablar de costumbres, tradiciones y una herencia cultural muy vasta. La comida tampoco se puede quedar atrás, en México tenemos la fortuna de contar con una… Sigue leyendo

Cocina sin fachadas

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Al leer la reseña en la cartelera del cine vinieron varias imágenes a mi cabeza. Tratando de construir la historia de esta película, si bien soy amante de la cocina también lo soy… Sigue leyendo

La experiencia de comer fuera de casa

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Como comensales tenemos derecho de exigir una buena atención del lugar a donde se vaya a comer. Hay diversos factores los cuales intervienen en la experiencia de visitar un Restaurante, a continuación mencionaré… Sigue leyendo

Plantas medicinales.

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Desde hace cientos e incluso miles de años nuestros antepasados descubrieron las propiedades que poseen algunas plantas y las comenzaron a utilizar para mejorar la salud de las personas. Lo mejor y más… Sigue leyendo

La evolución en los libros de gastronomía

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¿Cuántos de ustedes recordarán los libros y las revistas de gastronomía de los 90´s? Unos libros con un diseño muy simple, poco llamativo a la vista e incluso algunos que ni imágenes tenían… Sigue leyendo

Express con sabor a diseño: La moka express de BIALETTI

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¡Nada como un buen café! Son pocos los placeres comparables con despertar por la mañana y tomar una taza de tu café preferido. La bebida que conquistó al mundo se puede preparar de… Sigue leyendo

Los memes se apoderan del mundial

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Brasil 2014 por fin llegó, a pesar de una serie de especulaciones de saber si Brasil era o no la mejor sede mundialista y los problemas políticos y sociales a los que se… Sigue leyendo

Hemp, una alternativa en la nutrición

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Hace algunos años cuando estudiaba en la universidad, probé, lo que en su momento para mi era un ingrediente desconocido. El corazón de Hemp; de un sabor bastante agradable y sutil, que me… Sigue leyendo

Volkswagen: Eyes on the road

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Cada vez encontramos con mayor frecuencia campañas sociales las cuales buscan crear conciencia sobre el uso de teléfonos inteligentes, diversas campañas han surgido ya sea por la dependencia que la mayoría de las personas hemos… Sigue leyendo

Coca – Cola y las tapas intercambiables

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Coca – Cola nunca termina de sorprendernos ya sea creando campañas nostálgicas que nos hacen recordar momentos increíbles que hemos vivido con familiares y amigos, campañas graciosas que nos provocan una sonrisa o… Sigue leyendo